デイサービス　おやつ作り

 

 

　“クリスマスカップケーキ”

 

 

 

１２月１１日（火）のおやつ作りは、最近流行のカップケーキを作りました。

クリスマスツリーに見立てたカップケーキ。

利用者様の期待もふくらみ、どんなものが出来上がるのか楽しみにされていました。

生クリームに抹茶を加えて薄緑クリームが出来ると、「うわー！キレイ。」

飾付けをしながら、「かわいいわね。中学生の頃を思い出すわ。」

手についたクリームをペロリと舐め、「う～ん、おいしい！」

ケーキは利用者様の表情も自然と笑顔になり、楽しい思い出が蘇える

お菓子なんだなあと感じられた時間でした。 

 

 

ツリーのようなカップケーキ出来るかな。

抹茶入りのホイップクリームを作ります。

綺麗な薄緑クリームができました。

さあ飾り付け。ぎゅーと絞って・・・

くるりと回しながら絞って・・・難しいです。

ちから具合によって様々なツリーが

ここに飾り付けをします。

オーナメントが飾られましたね。

銀色の雪を降らせて、できあがり！

一番上手にできた“クリスマスカップケーキ”

(2012.12.14)