デイサービス 台湾のお茶会
～ 台湾のお茶会 ～
「台湾のお茶ってどんなん？どうやって
飲んだらいいん？」 利用者様も職員も
興味深々です。辻先生から「特別な作法
なんてないですよ。おいしくいただくだけですよ。」この言葉で皆が安心しました。
日本茶とは少し違った味わいに「たまにはこんなお茶もいいけどな。私はやっぱ緑茶
が好きやわ！」「香りはちょっとわからんけど美味しい。」いろいろな感想が・・。
他にも、「私の友達は昔台湾に住んでたんよ。」 昔話からどんどん会話が弾みます。
おいしいお菓子をつまみながら…お茶会ってこういうものですよね。
味わうだけでなく「工芸茶」と呼ばれる、カップに小毬をいれ熱湯を注ぐと花が
開いてくお茶も見せていただきました。飲んだ後、捨ててしまうのがもったいない
くらいとてもきれいでした。
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(2014.1.12)